- Сообщения
- 81.609
- Реакции
- 149.317
СУП ИЗ КУРИНЫХ БЁДЕР И ГОВЯДИНЫ, С МАШЕМ И НУТОМ.
Продукты:
Говядина на кости
Куриные бёдра
Маш
Нут
Помидоры
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Томатная паста
Специи:
Кинза молотая
Зира
Паприка
Чёрный перец
Приврава "Вегета"
Соль
Приготовление :
Горох нут замочил с вечера.
С утра сначала поставил варить бульон
Как бульон закипел , снимаем пенку , солим , и закидываем НУТ
Нарезаем Лук перьями
Морковь нарезаем тоже мелко
Теперь нужно снять с помидоров кожицу , для этого надрещаем помидоры
И заливаем кипятком на 5 минут
Потом опускаем в холодную воду
Теперь кожица легко снимается
Прошло примерно полчаса и нужно выташить из бульона бёдра , иначе они разварятся
Нарезаем очищенные помидоры кубиками
Приступаем к приготовлению пережарки для супа
На растительном масле обжариваем сначала лук и морковь.
Потом добавляем соль и специи
Продукты:
Говядина на кости
Куриные бёдра
Маш
Нут
Помидоры
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Томатная паста
Специи:
Кинза молотая
Зира
Паприка
Чёрный перец
Приврава "Вегета"
Соль
Приготовление :
Горох нут замочил с вечера.
С утра сначала поставил варить бульон
Как бульон закипел , снимаем пенку , солим , и закидываем НУТ
Нарезаем Лук перьями
Морковь нарезаем тоже мелко
Теперь нужно снять с помидоров кожицу , для этого надрещаем помидоры
И заливаем кипятком на 5 минут
Потом опускаем в холодную воду
Теперь кожица легко снимается
Прошло примерно полчаса и нужно выташить из бульона бёдра , иначе они разварятся
Нарезаем очищенные помидоры кубиками
Приступаем к приготовлению пережарки для супа
На растительном масле обжариваем сначала лук и морковь.
Потом добавляем соль и специи
Кидаем нарезанные помидоры, и добавляем кетчуп , просто не было томаной пасты)
Прошло примерно полтора часа , пробуем Нут, он должен быть готом и закидываем в бульон Маш
Чистим картофель и нарезаем "шпалами" )
Пробуем на готовность Маш, он должен треснуть
Теперь добавляем пережарку в бульон
Добавляем нарезанный картофель
Варим до готовности
Разливаем по касушкам , мясо выкладываем отдельно.
Получилось реально очень вкусно и сытно , Нут , в отличии от обычного гороха сохраняет форму, но одновременно стоновится мягким ,
рекомендую однозначно , просто и вкусно с минимумом продуктов
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
25.05.2023 г.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
[
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
ТГ БОТ:
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis
НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
/
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Бит кашель для помощи автору:
3JjixfZ5nqtravJXiavGWSVqHNje4ArZTR
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Последнее редактирование:
