Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Готовим Баварскую пиццу Дома

One love - one life

В резерве
Профсоюз Тестеров RuTOR
Подтвержденный
Кулинарный блогер
Сообщения
10.034
Реакции
16.252
Баварская пицца ( быстро и вкусно)

готовая 1.jpg
готовая.jpg


Нам понадобилось:
  • Тесто: Можешь купить готовое, а можешь сам сделать ( я делаю сам: самый простой вариант: мука, вода, дрожжи, соль, немного масла). Раскатывай тесто тонко, как на обычную пиццу.​
тесто.jpg
раскатываем.jpg
  • Соус: Тут все просто. Можно взять обычный томатный соус для пиццы или кетчуп. Если хочешь покруче - смешай томатную пасту с небольшим количеством горчицы (не переборщи!), чесноком и травами.​
  • Сыр: Нужен сыр, который хорошо плавится. Голландский - отличный вариант. Если хочешь добавить “баварского” колорита - добавь немного сыра с плесенью, типа Дор Блю, но чуть-чуть!​
инди 2.jpg
инди 1.jpg
инди.jpg


Начинка :
  • Баварские колбаски: Нарежь их кружочками.​
  • Лук: Нарежь полукольцами.​
  • Соленные огурчики
  • Сыр
начнинка.jpg


Как делать:
  1. Разогрей духовку: До 180-200 градусов. Пока духовка греется, займись пиццей.​
  2. Смажь тесто соусом: Равномерно, но не слишком много.​
  3. Посыпь сыром: Сначала голландский, а потом, если используешь, немного сыра с плесенью.​
  4. Выложи начинку: Сначала лук, потом колбаски, а сверху - квашеную капусту. Не наваливай гору, всего должно быть в меру.​
  5. В духовку! Выпекай минут 10-15, пока тесто не станет золотистым, а сыр не расплавится и немного не подрумянится.​
  6. Достань и дай немного остыть: Не обжигайся!​

Совет от меня:

Не забудь про хорошее немецкое пиво! ;)




4.gif


| | |
|

По всем вопросам в ЛС Lab[hub]-Store и Element: @Labhub_support:matrix.org


5.gif
 

Вложения

  • 3.png
    3.png
    228.4 КБ · Просмотры: 21
Кайфец братка . Пиццы тоже хочу домашней , но сегодня что то совсем ничего делать не охота
 
Аппетитно и вкусно выглядит. Ммммммммм
 
аж слюньки потекли)

кулинария на руторе процветает с ветром в парусах)
 
Нужно ставить пометку осторожно опасно для пятой точки)))
 
Нужно ставить пометку осторожно опасно для пятой точки)))
Это обязательно, блин:D
Сообщение обновлено:

Со своим тестом так вообще огонь, главное научиться его ставить...
Думаю, для этого нужен особый талант:D
 
вкуснятина
 
Баварская пицца ( быстро и вкусно)

Посмотреть вложение 2083892Посмотреть вложение 2083893

Нам понадобилось:
  • Тесто: Можешь купить готовое, а можешь сам сделать ( я делаю сам: самый простой вариант: мука, вода, дрожжи, соль, немного масла). Раскатывай тесто тонко, как на обычную пиццу.​
  • Соус: Тут все просто. Можно взять обычный томатный соус для пиццы или кетчуп. Если хочешь покруче - смешай томатную пасту с небольшим количеством горчицы (не переборщи!), чесноком и травами.​
  • Сыр: Нужен сыр, который хорошо плавится. Голландский - отличный вариант. Если хочешь добавить “баварского” колорита - добавь немного сыра с плесенью, типа Дор Блю, но чуть-чуть!​
  • Баварские колбаски: Нарежь их кружочками.​
  • Лук: Нарежь полукольцами.​
  • Соленные огурчики
  • Сыр
  1. Разогрей духовку: До 180-200 градусов. Пока духовка греется, займись пиццей.​
  2. Смажь тесто соусом: Равномерно, но не слишком много.​
  3. Посыпь сыром: Сначала голландский, а потом, если используешь, немного сыра с плесенью.​
  4. Выложи начинку: Сначала лук, потом колбаски, а сверху - квашеную капусту. Не наваливай гору, всего должно быть в меру.​
  5. В духовку! Выпекай минут 10-15, пока тесто не станет золотистым, а сыр не расплавится и немного не подрумянится.​
  6. Достань и дай немного остыть: Не обжигайся!​

Совет от меня:

Не забудь про хорошее немецкое пиво! ;)




Посмотреть вложение 2083912

| | |
|

По всем вопросам в ЛС Lab[hub]-Store и Element: @Labhub_support:matrix.org


Посмотреть вложение 2083914
как здорово!
и просто!
Сообщение обновлено:

реально круто!
Сообщение обновлено:

всем здравствуйте!
Сообщение обновлено:

и уютного доброго вечера!
 

Похожие темы

Получается почти как из коптильни — ароматная и сочная. Вот простой способ. Ингредиенты 2 куриные грудки 1 ст. л. соли 1 ч. л. сахара 1 ч. л. чёрного перца 2–3 зубчика чеснока 1 ч. л. паприки (по желанию) горсть щепы для копчения (или смесь: рис + чай + сахар) Подготовка курицы Промой...
Ответы
1
Просмотры
122
Закрытый пирог с копченой курочкой и картошкой Ингредиенты: Для теста: 400 г муки 200 г сливочного масла (холодного) 1 яйцо 100 мл холодной воды Щепотка соли Для начинки: 300–400 г копченой курицы (филе) 3–4 средние картофелины 1 луковица 100 г сыра (по желанию) Соль, перец по вкусу 1 яйцо...
Ответы
0
Просмотры
105
lab[hub] готовим коктейль Itallion Mentos Иногда для хорошего коктейля не нужен бар с десятками бутылок достаточно немного фантазии и правильной химии вкуса. Сегодня готовим освежающий ментолово-цитрусовый коктейль Itallion Mentos. А как известно, с правильным оборудованием от lab[hub] любые...
Ответы
0
Просмотры
141
‎Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Кура в бездрожжевом тесте на луку Ингредиенты: Пельменное тесто – 500 г Курица (филе или бедра) – 500 г Лук – 2-3 шт. (порезать полукольцами) Томатная паста – 2-3 ст. ложки Чеснок – 2-3 зубчика (по желанию) Специи (по вкусу) – паприка, черный...
Ответы
3
Просмотры
791
Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Спагетти с креветками в сливочном соусе Изумительное сочетание спагетти, сочных креветок и сливочного соуса. Бархатистый соус из сливок и натёртого сыра обволакивает все ингредиенты, насыщает их ярким вкусом Подготовить продукты. Замороженные...
Ответы
3
Просмотры
863
Назад
Сверху Снизу