- Сообщения
- 82.305
- Реакции
- 149.642
ФИЛЕ ПАЛТУСА В МАРИНАДЕ, В ДУХОВКЕ.
Продукты:
Филе палтуса
Морковь
Репчатый лук
Молодой чеснок
Лимон
Томатный сок
Специи:
Гвоздика пару штук
Перец горошком
Чёрный перец
Прованские травы
Розмарин
Базилик
Приготовление:
Сначала делаем маринад.
Нарезаем репчатый лук перьями или полукольцами
Морковь нарезаем, как на плов, только тоньше
Молодой чеснок мелко нарубаем
Теперь на сковороду с разогретым маслом закидываем нарезанный лук
Немного обжариваем, с нарезанным чесноком
Затем закидываем морковь
Солим и кидаем специи
Перемешиваем и немного обжариваем
Далее наливаем томатный сок, маринад бут именно на соке чистом , можно использовать и разведённую томатную пасту само собой. Оставляем тушиться до готовности моркови. Так же добавляем в маринад лимонный сок и половину столовой ложки сахара, по желанию.
Во время тушения маринада, займёмся филе палтуса
Нарезаем филе шириной 5-8 сантиметров , ну как кому нравится, само собой
Теперь в форму на дно выкладываем слой маринада
Сверху слой филе палтуса, добавив гвоздику, перец горошком и лавровый лист
Затем опять слой маринада и опять слой рыбы
И в конце опять слой маринада
Закрываем форму фольгой и ставим в духовку. Готовим при температуре 220 - 225 градусов примерно 30 -40 минут
Мы вытащили форму через 40 минут, сняли фольгу - всё готово!
Выкладываем порционно в глубокую тарелки и касу
Получилось бомбически, рецепт семейный , очень древний, но обычно мы делали в Ташкенте и свежего огромного сазана, там кости большие, а я с бывшей супругой делали из сома - тоже бомбически.
Тут палтус, я первый раз ел именно палтуса и шикарное сочное и нежное мясо. Про маринад нет слов вашпе!
Категорически рекомендую сделать и именно из филе, можно использовать треску, судака , но именно филе.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Продукты:
Филе палтуса
Морковь
Репчатый лук
Молодой чеснок
Лимон
Томатный сок
Специи:
Гвоздика пару штук
Перец горошком
Чёрный перец
Прованские травы
Розмарин
Базилик
Приготовление:
Сначала делаем маринад.
Нарезаем репчатый лук перьями или полукольцами
Морковь нарезаем, как на плов, только тоньше
Молодой чеснок мелко нарубаем
Теперь на сковороду с разогретым маслом закидываем нарезанный лук
Немного обжариваем, с нарезанным чесноком
Затем закидываем морковь
Солим и кидаем специи
Перемешиваем и немного обжариваем
Далее наливаем томатный сок, маринад бут именно на соке чистом , можно использовать и разведённую томатную пасту само собой. Оставляем тушиться до готовности моркови. Так же добавляем в маринад лимонный сок и половину столовой ложки сахара, по желанию.
Во время тушения маринада, займёмся филе палтуса
Нарезаем филе шириной 5-8 сантиметров , ну как кому нравится, само собой
Теперь в форму на дно выкладываем слой маринада
Сверху слой филе палтуса, добавив гвоздику, перец горошком и лавровый лист
Затем опять слой маринада и опять слой рыбы
И в конце опять слой маринада
Закрываем форму фольгой и ставим в духовку. Готовим при температуре 220 - 225 градусов примерно 30 -40 минут
Мы вытащили форму через 40 минут, сняли фольгу - всё готово!
Выкладываем порционно в глубокую тарелки и касу
Получилось бомбически, рецепт семейный , очень древний, но обычно мы делали в Ташкенте и свежего огромного сазана, там кости большие, а я с бывшей супругой делали из сома - тоже бомбически.
Тут палтус, я первый раз ел именно палтуса и шикарное сочное и нежное мясо. Про маринад нет слов вашпе!
Категорически рекомендую сделать и именно из филе, можно использовать треску, судака , но именно филе.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
14.04.2025г.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|Вопросы в ЛС
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
и Element: @Labhub_support:matrix.org
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
100!!! СУКА!!! МАТЬ ЕГО!!! ТЫСЯЧ ЗА ОДИН КЛАД !?
Да, это реально...
Деньги растут на деревьях, и ты убедишься в этом лично
Стартовый залог от 0 рублей и минимальные вложения.
Стань лучшим гровером, изучи технологии выращивания лучших сортов и создай свою собственную ферму
Гарантируем выкуп любого объема по самой приятной цене!
Помощь на всех этапах от специалистов с многолетним опытом
ВЫРАСТИ СВОЙ ДОХОД НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА
ПИШИ
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Биткоин кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev
Лайткоин кашель для помощи автору:
ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh
